七星潭位于花莲县新城乡北埔村，在花莲机场的东侧，七星潭是一个突出于美仑鼻一侧的海湾；七星潭从前是花莲发展定置渔业最兴盛的地方，早年是真的有零星湖泊散布，如今一般称七星潭是指美仑工业区和花莲机场以北的地区，海岸线绵延20多公里，海滩宽度约在100公尺左右，大多都属于砾石摊，让七星潭成为花莲近郊最佳的踏浪捡石好去处。七星潭如今也是花莲重要的渔产区，由北至南有东昌、朝金、嘉丰等三处定置渔场，想要品尝新鲜海味的民众也可来到七星潭尝鲜。